銀座のスイーツ・女性向け情報誌[perotto]

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「モンブラン デミサイズ」「モンブラン クレームブリュレ」サロン・ド・テ アンジェリーナ

「モンブラン デミサイズ」「モンブラン クレームブリュレ」「塩バターキャラメルモンブラン」サロン・ド・テ アンジェリーナ


本場フランス生まれの濃厚なグラマラススイーツを味わう

フランス料理はバターやミルクなどクリーミーな濃厚さが魅力的ですが、それは当然スイーツにも当てはまります。

そこに洗練された手法を加え、後ろ髪を引かれるような魅力的後味を演出し、ファンを魅了しております。

同店ではそんな本国と同じレシピを用いて作られたモンブランが多くのファンを獲得しています。

特に甘党の方は必見、日本ではレアなグラマラスな甘さを持つスイーツを味わえますよ。同じくらい濃厚なエスプレッソとともにいただきたくなる美味しさです。



どれも濃厚。そして芳醇。現地に近いグラマラスな味わい

モンブラン3種

甘いもの好きも納得の"濃厚さ"が◎

上部マロンペーストの濃厚な旨味、マスカルポーネ風味のクリーム、そしてダッグワーズが織りなすグラマラスな甘さが魅力です。





モンブラン デミサイズ

メレンゲの代わりにクリームブリュレを包んだ異色のモンブラン。
食べてみればこのマッチングを生んだのがいかに天才かがわかるはず。こちらも日本限定商品です。
「モンブラン クレームブリュレ」 ¥609(税込)


塩バターキャラメルモンブラン

上部のマロンペーストにバターの風味とキャラメルソースを加えたヘビー級な濃厚さが魅力です。
これ1つで甘党の方もきっと大満足できますよ。日本限定発売です。
「塩バターキャラメルモンブラン」 ¥486(税込)


モンブラン クレームブリュレ

1903年生まれ。伝説のレシピで作られるフランスを代表するスイーツです。
日本人に合わせたデミサイズ(本国の約半分)もちょうどよく、濃厚なのに後を引く味わいです。
「モンブラン デミサイズ」 ¥486(税込)





サロン・ド・テ アンジェリーナ
東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館1F
TEL.03-3564-4004(直通)
営業時間 11:00~20:00(日~木曜日)11:00~21:00(金・土曜日)
定休日:百貨店の休日に準じます

アンジェリーナ

編集・記事 今野英昭 中島真一 矢野P
http://perotto.jp/archive/angelina.html
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