銀座のスイーツ・女性向け情報誌[perotto]

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「西洋モンブラン アントルメ」「和栗のモンブラン」西洋銀座

「西洋モンブラン アントルメ」「和栗のモンブラン」西洋銀座


折り目正しき和の心が育んだ正統派洋菓子店の魅力を再確認

素材に研鑽を重ね研ぎ澄まされていった日本の洋菓子の王道を行く同店の魅力は抜群のバランスを誇る味わい。

ひと口含むと外見のシンプルさを大きく裏切る様々な素材たちのハーモニーが楽しめます。今回紹介するモンブランは3種。

贈り物やお誕生日に最適なアントルメや日々の自分へご褒美に楽しめるプチガトー、そしてこの時期限定の「和栗」で作られたモンブラン。どれも上品で全体的なバランスがその造形美にもあらわれた精密な逸品たちですよ。


均整のとれた抜群の造形美と味わいに至るまで一分の隙なし

西洋モンブラン アントルメ

2種類のフランス産マロンペーストと高品質な生クリームを贅沢に使用した濃厚でありながら飽きのきにくいあっさりとした味わいが魅力です。
「西洋モンブラン アントルメ」 ¥4,104(税込)



和栗のモンブラン

和栗の風味を生かし、軽やかな生クリームを合わせた秋の限定商品。
繊細な栗の香りと甘みが楽しめます。
「和栗のモンブラン」 ¥669(税込)



モンブラン プチガトー

アントルメの味わいはそのままにお一人様でも堪能できる手頃な大きさです。
西洋銀座の代名詞的スイーツ
「モンブラン プチガトー」 ¥615(税込)



パティスリー西洋銀座 松屋銀座本店
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
TEL.03-3567-1211(大代表)
営業時間 10:00~20:00
定休日:百貨店の休日に準じます


店舗写真
パティスリー西洋銀座店舗

ショーケース
パティスリー西洋銀座 ショーケース(ケーキ)

編集・記事 今野英昭 中島真一 矢野P
http://perotto.jp/archive/seiyou_ginza_montblanc.html
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